磐梯山デコレーションジオすし 調理実習でつくりました
11/15(水)
猪苗代小学校5年1組の生徒さんが調理実習の中で「磐梯山デコレーションジオすし」つくりに挑戦しました。
「磐梯山ジオカレー」で使用しているご飯型「らいすばんだいさん」を流用して、磐梯山の飾りすしをつくっちゃおうという楽しい企画です。
これは猪苗代町の米消費拡大推進事業に猪苗代町食生活改善推進員がタイアップ、さらに磐梯山ジオパークが協力して実現しました。
猪苗代町内の各小学校で実施中で、猪苗代小学校5年2組さんも11/10(金)に実施済みです。
この日は講師として、磐梯山ジオパークジオガイド 兼 食生活改善推進員の新家(しんか)さんが担当してくれました。
磐梯山のこと(ジオパークのこと)、猪苗代町の米のこと(「いなわしろ天のつぶ」が町のブランド米として取り組まれています)、食生活の見直し(ペットボトル清涼飲料水の砂糖含有量はスティックーシュガー10本以上!)などのお話も交えておいしく試食できたようです。
様子をご紹介します。
子どもたちとの交流で、磐梯山ジオパークやジオパークについていろいろ考えていきたいと思います。おいしいジオパーク、ジオグルメもよろしくね。